それからのぬか床
なぜか美味しくできた⭐️ニンジンを食した後。
次なる野菜を^^と思い、
秋になるというのに、まだ実がたくさんなり続けている
青い『ミニトマト』を漬けてみよう。と。
摘んできて、洗い、水気をきり、
いざ、ぬか床をかき混ぜる。
が、
どうやっても
外にボロボロこぼれてしまう。
はっ。
容器の割にぬかが多いーーーーー。
というより、
容器が小さい。。。
ことが判明。
けれど、 大きい容器など 無い。
なので、
半分くらい
保存袋に 移動させました^^
(これが後に役にたつーーーー^^)
そして、ミニトマトを無事埋め込む。
保存袋にも入れて^^
そうして、そうして
ミニトマトの漬け具合はどうなったーーーー。
続く。