YUKAROCOの日記

初めてのぬか床^^ぬか床日記その3

2017/11/08 23:00 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん 作りおき

それからのぬか床

なぜか美味しくできた⭐️ニンジンを食した後。


次なる野菜を^^と思い、

秋になるというのに、まだ実がたくさんなり続けている

青い『ミニトマト』を漬けてみよう。と。












摘んできて、洗い、水気をきり、

いざ、ぬか床をかき混ぜる。


が、

どうやっても

外にボロボロこぼれてしまう。


はっ。

容器の割にぬかが多いーーーーー。


というより、

容器が小さい。。。

ことが判明。


けれど、  大きい容器など 無い。


なので、














半分くらい

保存袋に 移動させました^^

(これが後に役にたつーーーー^^)


そして、ミニトマトを無事埋め込む。













保存袋にも入れて^^













そうして、そうして

ミニトマトの漬け具合はどうなったーーーー。



続く。


クックパッドブログへの
ご意見・ご感想をお聞かせください