衝撃の事実＾＾

なんとなく

気になり　

調べてみました。

すると

ぬか床は『作るのに最適な季節』があるそうです。

もしかして、間違った季節に作ってしまったかー。

ちょっと、ドキドキしながら読み進める。

ぬか床は

『発酵させるために20ー25度の温度が必要』

『夏前が最適』

『秋口』

『毎日１回は、かき混ぜる』

フーーー。

秋。ギリギリセーフでしょうか。

けれど、

ここはもう朝晩10度まで下がる地域です。

うーむ。困りました。

『出来上がりは、夏前だと１ヶ月くらい。冬場だと３ヶ月くらい。』

できないわけでは、なさそうです。

気長に待ちましょうか。

ぬか床ちゃん。顔春れーーー❤️

側に温度計置いておこうかなぁ＾＾